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Kulturkueche- Sausage Making
DANK Haus German American Cultural Center
Chicago, IL
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Événement

Kulturkueche- Sausage Making
Are you ready to grind a whole pork shoulder?
Austrian Chef Martin of Alpine Brand Sausages will guide you through the art of Wurst.
Students will make 3-4 sausages from bratwurst to chorizo to sweet Italian and kielbasa.
Besides the already intriguing pork shoulder, one of the ingredients on the shopping list is brandy.  
Attendees will take part in butchering, spicing and stuffing of two sausages and a side dish

Nominal class fee includes demonstration, recipes, one drink and tasting

We know your Oma made it better - that was the love

Adresse

DANK Haus German American Cultural Center (Afficher)
4740 N. Western Ave
Chicago, IL 60625
United States

Catégories

Social > Adulte
Arts culinaires

Âge minimum : 16
Enfants bienvenus : Non
Chiens bienvenus : Non
Non-fumeur : Oui
Accessible aux fauteuils roulants : Oui

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1-800-838-3006 (Temporarily Unavailable)
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