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Austrian Wine Dinner with Winemaker Roland Steindorfer
Trummer's on Main
CLIFTON VA, VA
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Date
11 Juin 2019 19:00



Niveau d'admission Prix Quantité
General 123.00$ (130.14$ avec les frais de service)
Price includes dinner, wine, tax and gratuity.  
 
Livraison
(États-Unis - Modifier le pays)
 




Événement

Austrian Wine Dinner with Winemaker Roland Steindorfer
We are honored to welcome back Austrian winemaker Roland Steindorfer visiting us all the way from Northern Burgenland. Steindorfer is a traditionally-run family operation and located in
Seewinkelat the eastern bank of the lake Neusiedler See known for its' unique pannonian climate and favorable soil.


MENU
Reception
Steindorfer, Pinot Gris, Fuchsloch, Burgenland, Austria

1st Course
Brown Butter Basted Sea Scallops
long beans | coconut | plantain | passion fruit
Steindorfer, Chardonnay, Golden Cut, Burgenland, Austria

2nd Course
Date Stuffed Quail
grilled onion scapes | pine nuts | cauliflower
Steindorfer, Blaufrankisch/St. Laurent/Zweigelt, Apetlon Rouge, Burgenland Austria

3rd Course
90 Day Dry Aged Beef
foraged mushrooms | roasted potatoes | black garlic
Steindorfer, St. Laurent, Reserve, Burgenland, Austria

4th Course
Kardinalschnitte
vanilla | lemon | chantilly cream
Steindorfer, Pinot Blanc, Cuvée Klaus, Beerenauslese, Burgenland, Austria

Adresse

Trummer's on Main (Afficher)
7134 MAIN ST
CLIFTON VA, VA 20124
United States


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